El Coco otra app para comer sano.

En los últimos años existe entre la población una mayor concienciación de los alimentos que ingerimos, sobre todo porque, también en los últimos años, ha aumentado los alimentos procesados que podemos encontrar en cualquier supermercado. En la actualidad es fácil ver en los supermercados como cada vez más consumidores prestan atención a las etiquetas de los alimentos para ver su composición real.

 

En Socialmediatica.com ya hemos hablado en otras entradas de aplicaciones para leer alimentos, para saber las calorías que contienen, para saber su composición, etc. Aplicaciones como Yuka, Foodmeter, o Esporti family entre otras.

Esta semana ponemos el foco en la app El Coco una app creada por Jean Baptiste Boubault surgida de la necesidad como padre de ofrecer los mejores alimentos a sus hijos, y por supuesto hacerlo extensible a toda la sociedad para también salga beneficiada.

 

El objetivo fundamental de la app es la de concienciar a los consumidores que sean conscientes y tengan conocimiento de lo que realmente están comprando para comer. Los consumidores tienen que tener en su mano toda la información nutricional sobre los alimentos, para que les resulte más sencillo tomar una decisión de compra. De hecho, el nombre de la aplicación viene de El Cosumidor Consciente.

¿ Como funciona?

 

La app tiene un funcionamiento muy sencillo

  • Escanea el código de barras del producto
  • La app determina si el producto en cuestión es saludable
  • Todas las búsquedas que realice el usuario se quedarán automáticamente guardadas en la aplicación.

 

Una vez escaneado el código de barras del producto, se va a desplegar en la pantalla toda la información nutricional del producto.

La app incorpora el NutriScore, un método que, utilizando los colores del semáforo y con una puntuación que va de la A a la E va a permitir evaluar la calidad nutricional del alimento. El sistema NutriScore está avalado y reconocido por la comunidad científica.

Además la app también nos a va proporcionar información del grado de procesamiento del producto en un baremo del 1 al 4 siendo el 4 el mayor grado de procesamiento y por tanto poco saludable.

ElCoco va a aportar adicionalmente información nutricional más específica alimento, en cuanto a su nivel de grasas, de azúcares y también el nivel de sal que tiene el producto.

El proyecto ha sido una iniciativa totalmente privada y financiada con los recursos propios de los padres creadores de la app. Por último ElCoco es una app colaborativa, en el caso de que un usuario no encuentre la información de un producto, la app enviará al usuario un mensaje animándole a incorporar el producto a la  base de datos de la aplicación, para lo cual, tan sólo deberá subir tres fotografías del producto. La app es totalmente gratuita y  está disponible para dispositivos iOS y Android.